فوائد البصل

[b]انا عايزه اكلم معاكو عن فوائد البصل وده لاني شايفه ان فيه ناس كتير مبتحبش البصل او بتحبه بس مبتاكلوش عشان ريحته في الاول احب اكلمكو عن البصل ايام الفراعنه لانهم كانو بيقدسوه وخلدو اسمه علي جدران المعابد وكان يوضع في توابيت الموتي اعتقادا منهم انه سوف يساعدهم علي التنفس عند عودتهم للحياه وكان البصل يوزع علي العمال اثناء بناء الاهرامات اما الهنود الحمر فقد اطلقو عليه اسم شيكاغو اي القوه العظيمه وبعد ذلك سميت المدينه بهذا الاسم ومن فوائد البصل الاتي: عند اكله نيئا او مطبوخا فهو ينفع من ضرر المياه الملوثه ويقوي المعده ويلطف البلغم ويشفي من داء الثعلبه والمشوي منه ينفع للسعال وخشونة الصدر ووجع الظهر ويتفع ماؤه لضعف النظر وثقل السمع بالاضافه الي انه يفتت الحصي ويقلل الاصابه بالجلطات ويفتح الشهيه ويستخدم كمطهر للفم من الجراثيم ولو خايفين من رائحة البصل فان اكل الجبن المقلي يقضي علي راءحة البصل نهائيا ويحتوي البصل علي مواد سكريه مثل السكروز والقلافوتيرات ومواد معدنيه مثل الكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت وفيتامين أ و ج تخيلو كل الفوائد دي في البصل واحنا ظالمينه ومهملينه

ياحلاوه ياولاد كل ده ف البصل واحنا مش عارفين العلم نور والله

lovelymosh كتب:

ronny كتب:[b]انا عايزه اكلم معاكو عن فوائد البصل وده لاني شايفه ان فيه ناس كتير مبتحبش البصل او بتحبه بس مبتاكلوش عشان ريحته في الاول احب اكلمكو عن البصل ايام الفراعنه لانهم كانو بيقدسوه وخلدو اسمه علي جدران المعابد وكان يوضع في توابيت الموتي اعتقادا منهم انه سوف يساعدهم علي التنفس عند عودتهم للحياه وكان البصل يوزع علي العمال اثناء بناء الاهرامات اما الهنود الحمر فقد اطلقو عليه اسم شيكاغو اي القوه العظيمه وبعد ذلك سميت المدينه بهذا الاسم ومن فوائد البصل الاتي: عند اكله نيئا او مطبوخا فهو ينفع من ضرر المياه الملوثه ويقوي المعده ويلطف البلغم ويشفي من داء الثعلبه والمشوي منه ينفع للسعال وخشونة الصدر ووجع الظهر ويتفع ماؤه لضعف النظر وثقل السمع بالاضافه الي انه يفتت الحصي ويقلل الاصابه بالجلطات ويفتح الشهيه ويستخدم كمطهر للفم من الجراثيم ولو خايفين من رائحة البصل فان اكل الجبن المقلي يقضي علي راءحة البصل نهائيا ويحتوي البصل علي مواد سكريه مثل السكروز والقلافوتيرات ومواد معدنيه مثل الكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت وفيتامين أ و ج تخيلو كل الفوائد دي في البصل واحنا ظالمينه ومهملينه

ما شاء الله عليكى اختى فى الله
معلومان قيمه وفيها جديد
بس انا مش بحب البص اعمل ايه

بارك الله فيكى


ولكن اختى فى الله
انا اول مره اعرف انه كان بيتقدم للفراعته اثناء بناه الاهرام
المعلومه دى صحيحه
ام
؟

بارك الله فيك تعرف انا كمان مبحبش البصل بس بدات اكله لاني عندي برد والبصل نتيجه لفوائده العديده بيحوش البرد فجرب وتوكل علي الله اما بالنسبه لتقديم البصل لبناة الاهرام فدي معلومه صحيحه وانت المفروض تكون عارفها لانك مدرس تاريخ بس الكتب مبيبقاش فيها كل حاجه وشكرا علي مساهمكتك

dodo كتب:ياحلاوه ياولاد كل ده ف البصل واحنا مش عارفين العلم نور والله

ايوه كل ده واكتر من ده كمان بارك الله فيك يا حبيبتي

اه مدرس تاريخ بس مش ليا علاقه بالبصل
البصل عايز المطبخ
هههههههههههههه
بس بجد انا مش بحبه

فينك نفتقدك بجد
عودى إلينا بالسلامه
بارك الله فيكى اختى فى الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختى الفاضلة :

بارك الله فيكِ على هذا الموضوع الطيب

وتأييدا لما تفضلتِ بتقديمه فيه من معلومات

أقول :

ان الموطن الاصلي للبصل هو في بلاد آسيا الصغرى وخصوصا في ايران، اما في الوقت الحاضر فقد انتشرت زراعته في كافة انحاء العالم للاستفادة من قيمته الغذائية ومنه نوعان الابيض والاحمر ولكنهما متشابهان في الفوائد الا ان فوائد البصل لا تكتمل الا اذا نضج جيدا.

ولقد بلغ اهتمام الفراعنة بالبصل واعتمادهم عليه انهم كانوا يقسمون به فقد كانت له عندهم مرتبة تقترب من التقديس وكانوا يضعونه مع الجثث المحنطة لكي ينبهها ويساعدها على استئناف التنفس عندما تبعث حية كما كانوا يضعونه على مدخل حجر الثعبان لمنعه من الخروج.

*** المواد الفعالة التي يحتويها البصل:

- زيت طيار واخز.

- املاح الفسفور والكلس والحديد.

- فيتامينات (أ، ب، ج).

- يحتوي على مواد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

- يحتوي على هرمون جنسي مقو للقدرة الجنسية بالاضافة الى انه مطهر عام.

*** فوائد البصل العلاجية

- يفيد القلب والدورة الدموية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

- يدر البول ويفرغ الصفراء.

- يخفف من حدة الاجهاد ويقوي البصر.

- يساهم في طرد الغازات وينفع في تورم القدمين.

- يستخدم في علاج السعال الديكي حيث توضع لصقة فوق الصدر من شرائح البصل المسخنة تسخينا جافا دون ان يصفر.

- يستعمل في التهاب الرئة كلصقة ساخنة فوق الصدر والظهر.

- يستخدم في معالجة انحباس البول من خلال استعماله كلصقة ساخنة فوق موضع الكليتين والمثانة.

- يستعمل للزكام كلصقة ساخنة فوق مؤخرة الرأس.

- يستعمل لالتهاب اللوزتين كلصقة حول الرقبة.

- يستعمل في التهاب البواسير والتهاب العضلات والتثليج ومسامير اللحم والثآليل وذلك كلصقات موضعية.

- يستخدم لمعالجة رمد العين بمزج عصيره مع العسل ثم يتم قطر العين بالمزيج.

- ينفع البصل في تنقية الكليتين من الرواسب وينبه الذاكرة وينفع في تسكين آلام المفاصل وآلام مرض النقرس.

*** مضار البصل

مع ان للبصل منافع كثيرة الا ان له بعض الاضرار منها:

- ان تناوله بكثرة في المرة الواحدة قد يؤدي الى هبوط الضغط والسكر في الدم مما يؤدي الى الكسل والنوم واضطراب البصر.

- قد يؤذي المصابين بالتهاب غدة البروستات.

*** نصائح عملية مفيدة

يمكن تجنب رائحة الفم التي تنتج جراء تناول البصل بتناول حفنة من ورق النعناع او اي خضار طازجة خضراء، كما يمكن تنظيف اليدين من الرائحة التي تحدث بعد تقشير البصل بأن تفرك اليدان بالملح او الخل او عصير الليمون وتغسل بالماء الدافىء.

- يشكل تقشير البصل وتقطيعه مشكلة كبيرة لأي ربة منزل حيث تدمع له العين كثيرا لاحتوائه على نسبة من الغاز المسيل للدموع الذي يتصاعد بمجرد بدء التقشير والتقطيع. وللتخلص من هذه المشكلة المزعجة ينصح بما يأتي:

- وضع البصل في الفريزر لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة قبل تقطيعه مباشرة.

- عدم تقطيع البصل من ناحية الجذور لاحتواء هذا الجزء على معظم الغاز المسيل للدموع.

- نقع البصل قبل تقشيره في الماء لمدة نصف ساعة.

- قطع البصلة الى نصفين بعد اقتطاع ساقها وجذورها ووضع كل نصف تحت مياه الحنفية الباردة لدقائق.

وينصح العلماء ربة المنزل بأن لا تتردد في تقشير البصل يوميا لما لذلك من تأثير على صحة القلب حيث ان الروائح التي تنبعث من البصل عند تقشيره تحتوي على احماض امينية تكافح امراض القلب والاوعية الدموية وتمنع ارتفاع الكولسترول في الدم كما تعمل على تهييج العين ودفعها الى افراز الدموع بكثرة مما يساعد على غسل العين وتطهيرها علاوة على ان الاحماض فيه تعتبر عاملا مضادا للالتهابات والاكسدة.

=====================

بارك الله لكى حبيبتى رونى على موضوعك القيم
ومعلوماتك المفيده
سبحان الله كل شىء خلقه له منفعه لنا

سبحان الله فعلا انا مكنتش اعرف ان البصل له كل الفوائد دى بارك الله فيكى ياحبيبه قلبى ومن تقدم الى اخر باذن الله

lovelymosh كتب:اه مدرس تاريخ بس مش ليا علاقه بالبصل
البصل عايز المطبخ
هههههههههههههه
بس بجد انا مش بحبه

فينك نفتقدك بجد
عودى إلينا بالسلامه
بارك الله فيكى اختى فى الله

وبارك الله فيك اخي الغالي انا موجوده اهوه اصلي كنت واخده اجازة العيد وانا بكلم من الشغل بس انت اللي كنت مستخبي عموما حمدالله علي السلامه وانت حاول انك تاكل بصل ان شاالله حته صغنونه

اللهم صلي علي محمد كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الكريمه ماشاء الله علي موضوعك القيم
ومعلوماتك المفيده دمتي لنا بود وعطاء
وموضوعات دائما متميزه..

اللهم بارك فيكي اختي الغاليه واعزك

سبحان الله وبحمده كتب: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختى الفاضلة :

بارك الله فيكِ على هذا الموضوع الطيب

وتأييدا لما تفضلتِ بتقديمه فيه من معلومات

أقول :

ان الموطن الاصلي للبصل هو في بلاد آسيا الصغرى وخصوصا في ايران، اما في الوقت الحاضر فقد انتشرت زراعته في كافة انحاء العالم للاستفادة من قيمته الغذائية ومنه نوعان الابيض والاحمر ولكنهما متشابهان في الفوائد الا ان فوائد البصل لا تكتمل الا اذا نضج جيدا.

ولقد بلغ اهتمام الفراعنة بالبصل واعتمادهم عليه انهم كانوا يقسمون به فقد كانت له عندهم مرتبة تقترب من التقديس وكانوا يضعونه مع الجثث المحنطة لكي ينبهها ويساعدها على استئناف التنفس عندما تبعث حية كما كانوا يضعونه على مدخل حجر الثعبان لمنعه من الخروج.

*** المواد الفعالة التي يحتويها البصل:

- زيت طيار واخز.

- املاح الفسفور والكلس والحديد.

- فيتامينات (أ، ب، ج).

- يحتوي على مواد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

- يحتوي على هرمون جنسي مقو للقدرة الجنسية بالاضافة الى انه مطهر عام.

*** فوائد البصل العلاجية

- يفيد القلب والدورة الدموية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

- يدر البول ويفرغ الصفراء.

- يخفف من حدة الاجهاد ويقوي البصر.

- يساهم في طرد الغازات وينفع في تورم القدمين.

- يستخدم في علاج السعال الديكي حيث توضع لصقة فوق الصدر من شرائح البصل المسخنة تسخينا جافا دون ان يصفر.

- يستعمل في التهاب الرئة كلصقة ساخنة فوق الصدر والظهر.

- يستخدم في معالجة انحباس البول من خلال استعماله كلصقة ساخنة فوق موضع الكليتين والمثانة.

- يستعمل للزكام كلصقة ساخنة فوق مؤخرة الرأس.

- يستعمل لالتهاب اللوزتين كلصقة حول الرقبة.

- يستعمل في التهاب البواسير والتهاب العضلات والتثليج ومسامير اللحم والثآليل وذلك كلصقات موضعية.

- يستخدم لمعالجة رمد العين بمزج عصيره مع العسل ثم يتم قطر العين بالمزيج.

- ينفع البصل في تنقية الكليتين من الرواسب وينبه الذاكرة وينفع في تسكين آلام المفاصل وآلام مرض النقرس.

*** مضار البصل

مع ان للبصل منافع كثيرة الا ان له بعض الاضرار منها:

- ان تناوله بكثرة في المرة الواحدة قد يؤدي الى هبوط الضغط والسكر في الدم مما يؤدي الى الكسل والنوم واضطراب البصر.

- قد يؤذي المصابين بالتهاب غدة البروستات.

*** نصائح عملية مفيدة

يمكن تجنب رائحة الفم التي تنتج جراء تناول البصل بتناول حفنة من ورق النعناع او اي خضار طازجة خضراء، كما يمكن تنظيف اليدين من الرائحة التي تحدث بعد تقشير البصل بأن تفرك اليدان بالملح او الخل او عصير الليمون وتغسل بالماء الدافىء.

- يشكل تقشير البصل وتقطيعه مشكلة كبيرة لأي ربة منزل حيث تدمع له العين كثيرا لاحتوائه على نسبة من الغاز المسيل للدموع الذي يتصاعد بمجرد بدء التقشير والتقطيع. وللتخلص من هذه المشكلة المزعجة ينصح بما يأتي:

- وضع البصل في الفريزر لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة قبل تقطيعه مباشرة.

- عدم تقطيع البصل من ناحية الجذور لاحتواء هذا الجزء على معظم الغاز المسيل للدموع.

- نقع البصل قبل تقشيره في الماء لمدة نصف ساعة.

- قطع البصلة الى نصفين بعد اقتطاع ساقها وجذورها ووضع كل نصف تحت مياه الحنفية الباردة لدقائق.

وينصح العلماء ربة المنزل بأن لا تتردد في تقشير البصل يوميا لما لذلك من تأثير على صحة القلب حيث ان الروائح التي تنبعث من البصل عند تقشيره تحتوي على احماض امينية تكافح امراض القلب والاوعية الدموية وتمنع ارتفاع الكولسترول في الدم كما تعمل على تهييج العين ودفعها الى افراز الدموع بكثرة مما يساعد على غسل العين وتطهيرها علاوة على ان الاحماض فيه تعتبر عاملا مضادا للالتهابات والاكسدة.

=====================

بارك الله فيك وشكرا علي الاضافات القيمه وجعله الله في ميزان حسناتك

ما شاء الله عليكم

جزاكى الله خير الجزاء اختى رونى

وجزاك الله خيرا استاذى الفاضل سبحان الله وبحمده


موضوع اكثر من رائع واضافة اكثر من رائعه

ومعلومات قيمه للغاية بوركتم وجزاكم الله خير الجزاء

وجزاك الله خيرا مثله اخي في الله